SANS ALCOOL
Sober Carpenter Blanche, Blonde, Rousse, IPA
Moût de pomme Cidrerie Milton,Québec 355ml
Gin tonic, Mojito
MOCKTAILS MAISON
Limonade
Thé/tisane glacé(e) maison
Bloody La Shop
CAFÉS (Fitchbay, Magog)
Café filtre
Thé / tisane
Espresso/Americano
Moka
EAU GAZÉIFIÉE
Eau gazéifée 750ml
KOMBUCHA
Club, Mtl. Saveurs du moment
ENTRÉES
Potage du moment
Fondue au fromage classique
Fondue au fromage spécialité
Tartare de saumon
Émincé de smoked meat
Fromage Halloumi
Création du moment
FONDUES CHINOISES
Le confortable (2 choix)
Bœuf tranché • Bœuf en cube • Poulet • Porc • Saucisse végé • Tofu
Le touche à tout (4 choix)
Crevettes • Pétoncles • Saumon • Crevettes d'Argentine • Bœuf tranché • Bœuf en cube • Poulet • Porc • Saucisse végé • Tofu
Le gars des bois (4 choix)
Agneau • Bison • Bœuf tranché • Bœuf en cube • Canard • Cerf • Crevettes • Kangourou • Crevettes d'Argentine • Pétoncles • Poulet • Porc • Sanglier • Saucisse végé • Saumon • Suggestion du chef • Tofu • Wapiti
Repas enfant -
Fondue chinoise boeuf et/ou poulet • Fondue fromage traditionnelle (12 ans et moins)
DESSERT
Dessert sans gluten
Fondue au chocolat noir
Fondue au chocolat de la saison
Gâteau au fromage maison
Dessert du moment
Crème brûlée
FONDUES AU FROMAGE
Traditionnelle
Gruyère, vin blanc et emmental
Poivre rose
Gruyère, vin blanc, emmental et poivre rose
Normande
Gruyère, vin blanc, emmental, fines herbes, flambée au calvados
Galloise
Gruyère, vin blanc, emmental, poireaux, bière, fromage de l'abbaye St-Benoît
Bleue
Gruyère, vin blanc, emmental, fromage bleu et gelée de mûre
Saison
Gruyère, vin blanc, emmental et garniture au choix du chef
